Advancepierre Foods retira productos de cerdo debido a un etiquetado incorrecto y alérgenos no declarados

WASHINGTON, 16 de abril de 2016 – AdvancePierre Foods, un establecimiento de Cincinnati, Ohio, retira del mercado aproximadamente 3469 libras de productos de cerdo empanizados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. El producto contiene huevo, un alérgeno conocido, que no se declara en la etiqueta.

Las hamburguesas de cerdo empanizadas y completamente cocidas de CN se produjeron el 15 de marzo de 2016. Los siguientes productos están sujetos a retiro del mercado: [ Ver etiqueta l (solo PDF)]

• Caja de 19,38 lb que contiene “CN FULLY COOKED BREADED PORK PATTIES”, con fecha de caducidad del 15 de marzo de 2017 y código de caja 3801.

Los productos objeto del retiro llevan el número de establecimiento «EST. 2132» dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a instituciones de Illinois, Iowa, Kentucky y Ohio.

La empresa descubrió el problema durante una revisión de etiquetado de rutina e informó inmediatamente al FSIS.

No se han reportado reacciones adversas confirmadas por el consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe contactar a un profesional de la salud.

Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Deben desecharse o devolverse al punto de compra.

El FSIS realiza rutinariamente controles de efectividad de retiro para verificar que las empresas que realizan el retiro notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen medidas para asegurarse de que el producto ya no esté disponible para los consumidores.

Los consumidores y los medios de comunicación con preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Laura Phillips, representante de comunicaciones de Vehr, al (513) 381-8347.