HJ Hienz Co. retira del mercado productos etiquetados incorrectamente como salsa de cerdo debido a un etiquetado erróneo y alérgenos no declarados.

WASHINGTON, 22 de noviembre de 2016 – HJ Heinz Co., un establecimiento de Muscatine, Iowa, retiró del mercado el 19 de noviembre de 2016 aproximadamente 2270 kg de salsa au jus de bistro, etiquetada incorrectamente como salsa de cerdo debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La salsa au jus contiene leche y soya, alérgenos conocidos, que no se declaran en la etiqueta incorrecta de la salsa de cerdo.

La salsa au jus etiquetada incorrectamente como salsa de cerdo se produjo el 4 de junio de 2016. Los siguientes productos están sujetos a retiro del mercado:

• 558 cajas que contienen 12 frascos de 12 oz (por caja) de “HEINZ HOMESTYLE BISTRO AU JUS GRAVY” que están mal etiquetados con etiquetas de salsa de cerdo casera que dicen “Consumir preferentemente antes del 28/12/2017 MU6F04” en la tapa del frasco y “Consumir preferentemente antes del 28/12/17 MU6F04” en las cajas.

Los productos objeto del retiro llevan el número de establecimiento "M2041" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a un distribuidor y a puntos de venta minoristas de todo el país.

La empresa descubrió el problema el 17 de noviembre de 2016, tras la notificación de un cliente de que un frasco etiquetado como "Heinz Homestyle Pork Gravy" tenía un color más oscuro de lo esperado. La empresa determinó que el etiquetado incorrecto ocurrió el 4 de junio de 2016, cuando una caja de etiquetas del producto "Heinz Homestyle Pork Gravy" se llevó a la línea de procesamiento y se utilizó durante la producción y el envasado de la salsa au jus. Cuando la empresa inició el retiro del mercado, se puso en contacto con todos los clientes que pudieran haber recibido la salsa mal etiquetada (incluidas más de 1000 tiendas minoristas) para informarles que retiraran los productos de sus estantes. La empresa también emitió un comunicado de prensa sobre el incidente y el inicio de un retiro voluntario de productos etiquetados incorrectamente a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). El FSIS fue notificado del problema por un representante de la FDA el 21 de noviembre de 2016 y, como medida de precaución, el FSIS está emitiendo su propio comunicado de prensa.

No se han reportado reacciones adversas confirmadas por el consumo de estos productos. Si tiene alguna inquietud sobre alguna reacción, consulte a un profesional de la salud.

Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Deben desecharse o devolverse al punto de compra.