Brote multiestatal de infecciones por Escherichia coli O26 productora de toxina Shiga vinculado a restaurantes Chipotle Mexican Grill

¿Qué hay de nuevo?

• Tres estados adicionales han reportado personas infectadas con la cepa del brote de Escherichia coli O26 productora de toxina Shiga (STEC O26) desde la última actualización.
• Hasta el momento se han reportado 45 personas infectadas con la cepa del brote de STEC O26 en un total de 6 estados: California (2), Minnesota (2), Nueva York (1), Ohio (1), Oregón (13) y Washington (26).
• La evidencia epidemiológica disponible en este momento sugiere que un alimento o ingrediente común servido en los restaurantes Chipotle Mexican Grill en varios estados es una fuente probable de este brote.
• La investigación aún continúa para determinar qué alimento específico está vinculado a la enfermedad.
• Los CDC informarán al público si se identifican medidas específicas que los consumidores pueden tomar para protegerse.
• CDC, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos y funcionarios de salud pública en varios estados están investigando un brote de infecciones por Escherichia coli O26 productora de toxina Shiga (STEC O26).
• Hasta el 19 de noviembre de 2015, se han reportado 45 personas infectadas con la cepa del brote de STEC O26 en 6 estados.
  • Dieciséis personas enfermas han sido hospitalizadas. No se han reportado casos de síndrome hemolítico urémico ni fallecimientos.
• La evidencia epidemiológica disponible en este momento sugiere que un alimento o ingrediente común servido en los restaurantes Chipotle Mexican Grill en varios estados es una fuente probable de este brote.
  • 43 (96%) de las 45 personas enfermas entrevistadas informaron haber comido en un restaurante Chipotle Mexican Grill la semana anterior al inicio de su enfermedad.
  • La investigación no ha identificado qué alimento específico está vinculado a la enfermedad.
  • Chipotle Mexican Grill está ayudando a los funcionarios de salud pública a comprender la distribución de alimentos servidos en lugares donde comieron personas enfermas y este trabajo está en curso.
• Los investigadores están utilizando la secuenciación del genoma completo, una técnica de laboratorio avanzada (http://www.cdc.gov/amd/) , para obtener más información sobre la huella de ADN de la bacteria STEC O26 que causa la enfermedad.
  • Hasta la fecha, se ha descubierto que 10 aislamientos de STEC O26 de personas enfermas en Washington (9) y Minnesota (1) están altamente relacionados genéticamente entre sí.
• Los CDC y los socios de salud pública estatales y locales continúan la vigilancia de laboratorio a través de PulseNet para identificar personas enfermas adicionales y entrevistarlas.
• Los consumidores deben comunicarse con un proveedor de atención médica si recientemente se enfermaron con síntomas de diarrea después de comer en un restaurante Chipotle Mexican Grill.
• Los CDC informarán al público si se identifican medidas específicas que los consumidores pueden tomar para protegerse.