WASHINGTON, 21 DE AGOSTO DE 2016 – Panna Café Express To Go Inc., un establecimiento de North Miami Beach, Florida, está retirando del mercado aproximadamente 1,951 libras de diversos productos de carne y aves de corral que se produjeron sin el beneficio de la inspección federal y utilizaron las marcas de inspección del USDA sin autorización, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU.
Los diversos productos cárnicos y avícolas tratados térmicamente, no completamente cocidos y no estables en almacenamiento se produjeron y envasaron en distintas fechas entre el 2 de junio de 2016 y el 17 de agosto de 2016. Los siguientes productos están sujetos a retiro:
- Paquetes de bandeja de 7.6 lb. que contienen 20 unidades de pan crudo “ZERPA'S ANTOJOS CRIOLLOS CACHITOS RELLENO DE JAMÓN” con fechas de caducidad del 15, 16, 17 o 23 de febrero de 2017 y con código UPC 854631003448.
- Paquetes de bandeja de 2,2 lb que contienen 6 unidades para calentar y servir “PANNA NEW LATINO FOOD EMPANADA VENEZOLANA POLLO CHICKEN” con fechas de caducidad del 2, 3 y 8 de diciembre de 2016, o del 15, 16 y 17 de febrero de 2017 y con código UPC 820103507561.
- Paquetes de bandeja de 1.4 lb que contienen 6 unidades de “PANNA NEW LATINO FOOD EMPANADA ARGENTINA POLLO CHICKEN” para calentar y servir con fechas de caducidad del 15 o 17 de febrero de 2017 y con código UPC 820103507509.
- Paquetes de bandeja de 1,25 lb que contienen 3 unidades de “MISTER FOOD CACHITOS HAM/JAMON” para calentar y servir con fechas de caducidad del 15, 16 o 17 de febrero de 2017 y con código UPC 856305006038.
- Paquetes de bandeja de 1.25 lb que contienen 3 unidades de “PANNA TO GO CACHITO DE JAMON Y QUESO HAM AND CHEESE CACHITO” para calentar y servir con fechas de caducidad del 15, 16 o 17 de febrero de 2017 y con código UPC 815026020174.
- Cajas de 60 unidades de “MISTER FOOD CACHITO DE JAMON Y QUESO HAM & CHEESE WRAPPED IN DOUGH” crudo con fechas de caducidad del 15, 16, 17 o 23 de febrero de 2017 y con código UPC 856305000006.
- Cajas de 30 unidades de “MISTER FOOD CACHITO DE JAMON Y QUESO HAM & CHEESE WRAPPED IN DOUGH” precocido con fecha de caducidad del 15, 16 o 17 de febrero de 2017 y código UPC 856305000013.
- Cajas de 30 unidades de “PANNA TO GO CACHITO DE JAMON Y QUESO HAM & CHEESE WRAPPED IN DOUGH” pre-horneado con fecha de caducidad del 15, 16 o 17 de febrero de 2017 y con código UPC 815026020013.
- Cajas de 30 unidades de “ZERPA'S ANTOJOS CRIOLLOS CACHITO DE JAMON Y QUESO HAM & CHEESE WRAPPED IN DOUGH” precocidos con fecha de caducidad del 15, 16 o 17 de febrero de 2017 y código UPC 854631000013.
- Cajas de 60 unidades de “PANNA TO GO CACHITO DE JAMON Y QUESO HAM & CHEESE WRAPPED IN DOUGH” crudo con fechas de caducidad del 15, 16, 17 o 23 de febrero de 2017 y con código UPC 815026020006.
- Cajas de 30 unidades de “PANNA TO GO PASTEL DE POLLO TIPO VENEZOLANO VENEZUELAN BRAND CHICKEN PASTEL” prefrito con fechas de caducidad del 2, 3 y 8 de diciembre de 2016 o del 15, 16 y 17 de febrero de 2017 y con código UPC 815026020976.
- Cajas de 30 unidades de “MISTER FOOD PASTEL DE POLLO TIPO VENEZOLANO VENEZUELAN BRAND CHICKEN PASTEL” prefrito con fechas de caducidad del 2, 3 y 8 de diciembre de 2016 o del 15, 16 y 17 de febrero de 2017 y con código UPC 856305000976.
- Cajas de 60 unidades de “PANNA TO GO EMPANADA DE POLLO TIPO ARGENTINA EMPANADA DE POLLO MARCA ARGENTINA” precocidas con fecha de caducidad del 15 o 17 de febrero de 2017 y código UPC 815026020686.
- Cajas de 30 unidades de “MISTER FOOD EMPANADA DE POLLO TIPO ARGENTINA ARGENTINIAN BRAND CHICKEN EMPANADA” precocidas con fecha de caducidad del 15 o 17 de febrero de 2017 y código UPC 856305000068.
- Cajas de 30 unidades de “PANNA TO GO EMPANADA DE POLLO TIPO ARGENTINA EMPANADA DE POLLO MARCA ARGENTINA” precocidas con fecha de caducidad del 15 o 17 de febrero de 2017 y código UPC 815026020068.
- Cajas de 25 unidades de “PAN & PLUS EMPANADA DE POLLO CHICKEN EMPANADA” precocidas con fecha de caducidad del 15 o 17 de febrero de 2017 y código UPC 815026021423.
- Cajas de 6 unidades de “ZERPA'S ANTOJOS CRIOLLOS CACHITO DE JAMON Y QUESO HAM & CHEESE WRAPPED IN DOUGH” crudo con fechas de caducidad del 15, 16, 17 o 23 de febrero de 2017 y con código UPC 854631003431.
- Cajas de 60 unidades de “ZERPA'S ANTOJOS CRIOLLOS CACHITO DE JAMON Y QUESO HAM & CHEESE WRAPPED IN DOUGH” crudo con fechas de caducidad del 15, 16, 17 o 23 de febrero de 2017 y con código UPC 854631000006.
Los productos objeto del retiro llevan el número de establecimiento “EST. 40245 o P-40245” dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a servicios de alimentación, distribuidores y tiendas minoristas de Florida.
El problema se descubrió cuando el personal del FSIS visitó las instalaciones no inspeccionadas después de su solicitud de una subvención federal de inspección que aún no había sido aprobada.
No se han reportado reacciones adversas confirmadas por el consumo de estos productos. Si tiene alguna inquietud sobre alguna reacción, consulte a un profesional de la salud.
Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Deben desecharse o devolverse al punto de compra.
El FSIS realiza periódicamente verificaciones de la efectividad de los retiros para verificar que las empresas notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen las medidas necesarias para asegurar que el producto ya no esté disponible para los consumidores. Cuando estén disponibles, las listas de distribución minorista se publicarán en el sitio web del FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls .
Los consumidores y los medios de comunicación con preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Luis Villegas, Gerente de Planta, al (786) 218-1802.