Royal Frozen Food retira del mercado productos congelados producidos sin un plan HACCP completamente implementado

Royal Frozen Food retira del mercado productos alimenticios congelados producidos sin un plan HACCP completamente implementado, que contienen un alérgeno no declarado y que no superan la inspección.

Retirada de clase I 126-2015

Riesgo para la salud: Alto 29 de septiembre de 2015

Asuntos Públicos y del Congreso
Julie Schwartz
(202) 720-9113

WASHINGTON, 29 de septiembre de 2015 – Royal Frozen Food, un establecimiento de Los Ángeles, California, retira del mercado aproximadamente 230 libras de productos congelados de carne de res y cerdo que no se elaboraron bajo un plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) completamente implementado. Una parte de estos productos no cuenta con el sello de inspección del USDA y también podrían contener huevo, un alérgeno no declarado, que no figuraba en la etiqueta del producto, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Los alimentos congelados se produjeron entre el 1 de septiembre de 2014 y el 29 de septiembre de 2015. Los siguientes productos están sujetos a retiro: [ Ver etiquetas (solo PDF)]

• Paquete de bandeja de plástico de 17 oz. con código n.° 607238300447 y que contiene 10 piezas de “HOJAS DE UVA RELLENAS PRECOCIDAS CON CARNE Y ARROZ”.

• Paquete de bandeja plástica de 20 oz. con código n.° 607238300454 y que contiene 8 piezas de “HOJAS DE COL RELLENAS PRECOCIDAS CON CARNE Y ARROZ”.

• Paquete de bandeja de plástico de 12 oz. con código n.° 607238300553 y que contiene 10 piezas de “POT STICKERS”.

Algunos de los productos sujetos al retiro llevan el número de establecimiento "Est. 20585" dentro del sello de inspección del USDA. Uno de los productos (Pot Stickers) no lleva dicho sello. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas en California.

El problema fue descubierto por personal del FSIS que realizaba tareas de verificación en la planta.

No se han reportado reacciones adversas confirmadas por el consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe contactar a un profesional de la salud.

Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Deben desecharse o devolverse al punto de compra.

El FSIS realiza periódicamente verificaciones de la efectividad de los retiros para verificar que las empresas notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen las medidas necesarias para asegurar que el producto ya no esté disponible para los consumidores. Cuando estén disponibles, las listas de distribución minorista se publicarán en el sitio web del FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls .

Los consumidores y los medios de comunicación con preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Gloria Cheng, propietaria, al (626) 552-1882.