Santa Fe Importers, Inc. retira del mercado productos de cerdo listos para consumir debido a una posible contaminación por material extraño.

WASHINGTON, 12 de diciembre de 2017 – Santa Fe Importers, Inc., un establecimiento de Long Beach, California, está retirando del mercado aproximadamente 143 libras de productos de salami de cerdo que pueden estar contaminados con materiales extraños, específicamente virutas de metal, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU.

Los artículos de salami de cerdo se produjeron el 3 de agosto de 2017. Los siguientes productos están sujetos a retiro: [ Ver etiquetas (solo PDF)]

• Paquetes envueltos en plástico de peso aleatorio de 3,5 a 4,0 libras de “MARISA PREMIUM QUALITY GENOA SALAMI ITALIAN BRAND”, con fecha de envasado del 14 de septiembre de 2017 y código de lote 257-100161 en la esquina superior derecha.

Los productos objeto del retiro llevan el número de establecimiento «EST. 4118» dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a establecimientos minoristas en California.

El problema se descubrió después de que la empresa recibió una queja de su cliente minorista y notificó al FSIS el 11 de diciembre de 2017.

No se han reportado reacciones adversas confirmadas por el consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe contactar a un profesional de la salud.

Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Deben desecharse o devolverse al punto de compra.

El FSIS realiza rutinariamente controles de efectividad de retiro para verificar que las empresas que realizan el retiro notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen medidas para asegurarse de que el producto ya no esté disponible para los consumidores.

Los consumidores con preguntas sobre el retiro pueden contactar a Vincent Passanisi, presidente, al (562) 437-7775. Los medios de comunicación con preguntas sobre el retiro pueden contactar a Jorge Endara, gerente general, al (562) 437-7775.