Texas Best Proteins retira del mercado productos de arroz sucio estilo cajún con pollo y kits de cena cajún de pavo con arroz sucio debido a un etiquetado incorrecto y alérgenos no declarados.

WASHINGTON, 23 de diciembre de 2016 – Texas Best Proteins (Farm to Market Foods), un establecimiento de Santo, Texas, retira del mercado aproximadamente 11,350 kg de arroz sucio estilo cajún con pollo y kits de cena cajún de pavo con arroz sucio debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El producto podría contener cacahuates, un alérgeno conocido, que no se declara en la etiqueta.

Los kits de cena de arroz y pavo estilo cajún de Farm to Market Foods se empacaron el 27/10/2016, el 1/11/2016 y el 11/11/2016. Los siguientes productos están sujetos a retirada: [ Ver etiquetas (solo PDF)]

• Bandejas de 940 g de arroz sucio estilo cajún con fechas de caducidad: 15/01/2017, 17/01/2017 y 30/01/2017. Código de caja: 1982.
• Bandejas de 940 g de arroz sucio estilo cajún en cajas de kits de cena de pavo cajún con fechas de caducidad: 15/01/2017, 17/01/2017 y 30/01/2017. Código de caja: 1976.

Los productos objeto del retiro llevan el número de establecimiento «EST. 950» dentro del sello de inspección del USDA. Los productos se enviaron a puntos de venta en Texas.

El problema se descubrió el 22 de diciembre de 2016, cuando la empresa recibió la notificación de su proveedor sobre el retiro del mercado de la salsa Worcestershire utilizada en el producto de arroz debido a la posibilidad de contener cacahuete. El establecimiento determinó el alcance del retiro rastreando el uso de la salsa Worcestershire retirada hasta las fechas de producción de octubre y noviembre.

No se han reportado reacciones adversas confirmadas por el consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe contactar a un profesional de la salud.

Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Deben desecharse o devolverse al punto de compra.

El FSIS realiza periódicamente verificaciones de la efectividad de los retiros para verificar que las empresas notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen las medidas necesarias para asegurar que el producto ya no esté disponible para los consumidores. Cuando esté disponible, la lista de distribución minorista se publicará en el sitio web del FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls .

Los consumidores o los medios de comunicación con preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Jason Beyer al (940) 468-7185.