Wayne Farms, LLC retira del mercado productos de pollo listos para consumir debido a una posible desviación en el procesamiento.

WASHINGTON, 28 de febrero de 2017 – Wayne Farms, LLC, un establecimiento de Decatur, Alabama, está retirando del mercado aproximadamente 12,610 libras de productos de pollo listos para comer debido a un posible defecto de procesamiento, que resulta en la posible supervivencia de patógenos bacterianos en los productos, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU.

Los bocaditos de pollo empanizados listos para comer se envasaron el 1, 13 y 30 de diciembre de 2016. Los siguientes productos están sujetos al retiro del mercado: [ Ver etiqueta (solo PDF)]

• Cajas de 2 bolsas de plástico transparente de 5 libras de “Waffle Breaded Bites: Bocados de pollo empanizados y de carne blanca completamente cocidos”.

Los productos objeto del retiro llevan el número de establecimiento "P-20214" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a tiendas Food Lion en Delaware, Georgia, Kentucky, Maryland, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Virginia y Virginia Occidental.

El problema se descubrió cuando la empresa recibió una queja de un cliente que decía que el producto parecía poco cocido.

No se han reportado casos confirmados de enfermedades o lesiones debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe contactar a un profesional de la salud.

Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Deben desecharse o devolverse al punto de compra.

El FSIS realiza periódicamente verificaciones de la efectividad de los retiros para verificar que las empresas notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen las medidas necesarias para asegurar que el producto ya no esté disponible para los consumidores. Cuando estén disponibles, las listas de distribución minorista se publicarán en el sitio web del FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls .

Los consumidores y miembros de los medios de comunicación con preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Alan Sterling de Wayne Farms, LLC al 678-450-3092.