Ir a contenido
Customer Spotlight: St. Lucie Public Schools’ Farm to School Program

Cliente destacado: Programa "De la granja a la escuela" de las escuelas públicas de St. Lucie

Las Escuelas Públicas de St. Lucie en Port St. Lucie, Florida, tienen la misión de garantizar que todos los estudiantes se gradúen de escuelas seguras y solidarias, equipadas con el conocimiento, las habilidades y el deseo de alcanzar el éxito. Para apoyar esta misión, su sistema escolar público se encuentra en el quinto año de su exitoso Programa "De la Granja a la Escuela". Como parte de un esfuerzo nacional, el programa fomenta la conexión con estudiantes, comunidades y productores locales. Los programas educativos, que incluyen nutrición, cómo se cultivan los alimentos y de dónde provienen, son un aspecto valioso de la subvención. "De la Granja a la Escuela" apoya huertos al aire libre, jardines interiores de la Torre, eventos culinarios comunitarios y estudiantiles, el Programa de Frutas y Verduras Frescas, clases de cocina y mucho más.

Otro beneficio del programa es la oportunidad de enriquecer el mercado local al incorporar frutas y verduras de producción local a la red de compras de las escuelas. Esto permite traer frutas y verduras frescas y nutritivas directamente de productores locales, garantizando así la entrega a las escuelas de productos frescos cultivados en Florida a los pocos días de la cosecha. St. Lucie's ha aumentado la cantidad de productos cultivados en Florida a más de veinte artículos desde el inicio del programa. Durante el año escolar 2017-2018, los estudiantes de las Escuelas Públicas de St. Lucie recibieron más de 219,000 libras de productos cultivados en Florida, más de 53,000 libras de carne de res de Florida y más de 6,400,000 medias pintas de leche en las líneas de servicio de las escuelas.

Recogiendo los contenedores

Nos honra colaborar con las Escuelas Públicas de St. Lucie en apoyo a su Programa "De la Granja a la Escuela". La colaboración entre las Escuelas Públicas de St. Lucie y Union Jack ha permitido a su distrito escolar adquirir contenedores de cosecha de calidad. Estos contenedores permiten a los estudiantes del Programa de Agricultura de la Escuela Secundaria Westwood cultivar productos frescos en su escuela para luego recolectarlos y distribuirlos a las 42 Escuelas Públicas de St. Lucie. Los contenedores de cosecha son duraderos y se transportan de forma fácil y segura por todo el distrito.

Para obtener más información sobre el Programa de la Granja a la Escuela, comuníquese con Stacy Donnelly, Especialista de la Granja a la Escuela http://www.stlucieschools.org .

Artículo anterior La escobilla de goma adecuada es importante: ¡facilite el lavado y cumpla con las normas!
Artículo siguiente Únase a nosotros en la Conferencia de Cerveceros Artesanales de 2019