10 herramientas esenciales para su cervecería o bodega

¡La buena cerveza y el buen vino merecen buenas herramientas! Aquí tienes tu lista de herramientas para... 10 herramientas imprescindibles para tu cervecería, sidrería o bodega…

1. Azada de comida

Al granular o limpiar sus tanques, necesita un producto duradero y Azada de diseño higiénico que no raya ni daña. Fabricada con materiales que cumplen con las normas de la FDA, cuenta con un cabezal de nailon moldeado y un mango ergonómico con funda, lo que la hace segura para tanques de acero inoxidable o cobre, fácil de usar y de limpiar. Nuestra azada con mango de 152 cm es la más popular; para quienes necesitan mayor alcance, también incluye un mango de 179 cm . Además, la codificación por colores facilita mantener la azada en el lugar correcto de su cervecería o bodega para tener las herramientas a mano y evitar la contaminación cruzada.

2. Contenedores para grano usado

Las nuevas regulaciones de BPM de la FSMA exigen el manejo adecuado de los granos usados ​​cuando se utilizan para alimentación humana o animal. Esto incluye, como mínimo, elegir contenedores aprobados para el contacto con alimentos, fáciles de limpiar y que se distingan de la basura. Nuestros contenedores para granos usados ​​cumplen con estos requisitos y más. Están fabricados con materiales aprobados por la USDA/FDA, son resistentes, se pueden transportar con transpaleta o montacargas y no le causarán dolor de espalda. Son lo suficientemente ligeros como para moverlos manualmente cuando están vacíos y se apilan para facilitar su almacenamiento y transporte. Miden 122 cm de largo x 101 cm de profundidad x 78 cm de alto y tienen una capacidad de hasta 790 litros (190 galones estadounidenses) y 680 kg (1500 lb). Están disponibles en 4 colores, lo que los distingue fácilmente de la basura y contaminantes químicos/físicos como vidrio, metal, etc. Lo mejor de todo es que vienen con tapas opcionales para mantener alejadas las plagas y los olores mientras espera a que su agricultor los recoja.

No gaste dinero en contenedores de basura comunes que no cumplen con los requisitos de la FSMA en materia de seguridad alimentaria, requieren reparaciones o reemplazos frecuentes y no son adecuados para su función. Consiga sus contenedores de grano usado de Union Jack y prepárese para su próxima auditoría de la FDA o el Departamento de Agricultura.

3. Escobilla de goma

La escobilla de goma es su herramienta preferida para limpiar después de eliminar vetas o Limpiar sus pisos con manguera o en cualquier momento que desee darles una buena limpieza. Ofrecemos una variedad de anchos de escobillas de goma de doble hoja o de una sola hoja . Las hojas de goma son mejores para pisos de concreto lisos y las hojas de espuma son mejores para azulejos, lechada o superficies irregulares. Pisos. Las escobillas de goma están codificadas por colores para su correcta colocación y uso en su cervecería o bodega.

4. Pala

Una pala resistente e higiénica es una herramienta inteligente para agregar a su sala de cocción o Surtido de almohadillas de compresión. Ya sea que las necesite para transferir fruta o durante Al vetear, una pala higiénica se mantendrá más limpia y será más fácil de mantener. Nuestra pala está hecha de una pieza sólida de polipropileno que cumple con las normas de la FDA, lo que la hace Ligera (1,3 kg) y prácticamente indestructible. Esta pequeña pala está disponible en opciones de colores y es el estándar de la industria alimentaria.

5. Cepillo para tanque (cerdas medianas)

Si tiene una cervecería, su caldera de fermentación, cuba de maceración y cubas de filtración necesitan una buena limpieza después de elaborar un lote de cerveza. Si tiene una bodega, sus tanques de fermentación y el equipo de trituración también. Y nuestro cepillo para tanques de cerdas medianas es la herramienta perfecta. Sus cerdas medianas son lo suficientemente fuertes como para limpiar las paredes interiores de su equipo sin dañarlas. Este cepillo también es ideal para limpiar el exterior de sus tanques de fermentación y otros recipientes. Con su mango ergonómico de 60", estará listo para limpiar sus tanques, cubas y contenedores. Fabricado con materiales que cumplen con las normas de la FDA y codificado por colores, este cepillo para tanques satisfará sus necesidades de higiene.

6. Juego de cepillos para tubos y válvulas

Dispone de una gran cantidad de tubos, válvulas y accesorios para elaborar sus cervezas y vinos, en una gran variedad de tamaños. Hemos creado un kit de cepillos ideal para mantenerlos limpios. Nuestro resistente kit de 5 cepillos para tubos y válvulas incluye 2 cepillos suaves y 3 cepillos rígidos de distintos diámetros y está disponible en diferentes colores. Opciones. Con cerdas de poliéster de baja absorción de agua, mangos de polipropileno y mangos de acero inoxidable para una gran flexibilidad, estos son los mejores cepillos higiénicos para tubos y válvulas disponibles. Si necesita un cepillo de varilla flexible para limpiar mirillas de difícil acceso o tuberías curvas, consulte el Kit de 9 Cepillos para Tubos y Válvulas Económico .

7. Cepillo de drenaje

Toda cervecería y bodega necesita un cepillo de drenaje resistente y ligero para mantener sus desagües limpios. Además, es posible que tenga tubos más anchos o extremos de equipos que no se puedan alcanzar con cepillos de mango corto. Nuestros cepillos para desagües de piso de 3" , 4" u 8" tienen cerdas frontales y laterales para una limpieza profunda. Nuestros mangos de 24", 36" o 53" tienen una superficie lisa de gel-coat resistente a los químicos y llevan la inscripción "Solo para uso en desagües". Este cepillo de drenaje no se confundirá con ningún otro uso.

8. Manguera de lavado

Los pisos de las salas de cocción y de las bodegas se lavan con frecuencia, no Olvídate de incluir una manguera de lavado de alta calidad en tu lista de elementos esenciales. Herramientas. Descubra nuestra manguera premium Blue Fortress 300® . Disponible en longitudes de 7,6 m, 15,2 m y 22,8 m, su cubierta es resistente a la abrasión y al aceite, y cuenta con protección antimicrobiana Microban®. La manguera de lavado Blue Fortress 300® ayuda a mantener la higiene, tanto de la manguera como del suelo.

9. Boquilla de lavado

Ya tienes la manguera de lavado perfecta, ahora complétala con una boquilla de lavado resistente. Nuestra boquilla de lavado de tamaño mediano , disponible en latón o acero inoxidable, te garantiza la potencia (150 psi) y la conexión (3/4" GHT) necesarias para realizar tu trabajo. Además, su gatillo de seguridad te asegurará que no laves nada (ni a nadie) que no quieras. Si prefieres un gatillo frontal o simplemente quieres algo más grande, echa un vistazo a nuestra boquilla comercial Vikan , disponible en aún más colores.

10. Soporte de pared

Organiza tus herramientas con el estante de pared adecuado. Almacenarlas correctamente prolonga su vida útil y, al mantenerlas alejadas del suelo, permite un secado completo y ayuda a prevenir la contaminación. Nuestros estantes de pared están diseñados para durar, ya sea en acero inoxidable (hasta 6 herramientas) o con código de colores (5-10 herramientas). También puedes colgar varios en línea para crear un estante de pared más amplio. Vienen con código de colores para combinar con tus herramientas y crear un plan completo.

La desinfección es una parte fundamental del proceso de elaboración de cerveza y vino. Asegúrese de tener las mejores herramientas disponibles. Nuestras herramientas de calidad, con diseño higiénico y codificación por colores, durarán más y le ayudarán a mantener su cervecería y bodega higiénicas y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. ¡Y todos sabemos que la cerveza y el vino son deliciosos! Permítanos ayudarle a mantenerlos limpios.

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