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La ley de seguridad alimentaria aprobada por el Congreso el 21 de diciembre de 2010 busca garantizar la seguridad del suministro de alimentos en Estados Unidos, reorientando el enfoque de los reguladores federales de la respuesta a la contaminación a su prevención. La Dra. Margaret A. Hamburg, comisionada de la FDA, emitió una declaración escrita poco después de su aprobación. A continuación, se presentan los datos clave de esta legislación. [...]

El alcance de la autoridad regulatoria de la FDA es muy amplio. Responsabilidades de la FDA están estrechamente relacionados con los de varias otras agencias gubernamentales. A menudo Resulta frustrante y confuso para los consumidores determinar la opción adecuada. agencia reguladora para contactar. La siguiente es una lista de categorías de productos tradicionalmente reconocidas que caen bajo la regulación de la FDA jurisdicción; sin embargo, esto no es una [...]