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Centro de aprendizaje

  • Consejos de seguridad alimentaria del USDA para las zonas afectadas por el huracán Joaquín

    WASHINGTON, 1 de octubre de 2015 — El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emite recomendaciones de seguridad alimentaria para quienes puedan verse afectados por el huracán Joaquín. El jueves por la tarde, el Servicio Meteorológico Nacional anunció que el huracán Joaquín se convertiría en un huracán de categoría 4 en el centro y noroeste de las Bahamas. Se espera que el huracán [...]

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  • Royal Frozen Food retira del mercado productos congelados producidos sin un plan HACCP completamente implementado

    Royal Frozen Food retira del mercado productos alimenticios congelados elaborados sin un plan HACCP completamente implementado, que contienen un alérgeno no declarado y que no cumplen con los requisitos de inspección. Retiro de clase I 126-2015. Riesgo para la salud: alto. 29 de septiembre de 2015. Asuntos públicos y del Congreso. Julie Schwartz (202) 720-9113. WASHINGTON, 29 de septiembre de 2015. Royal Frozen Food, un establecimiento de Los Ángeles, California, retira del mercado aproximadamente 230 libras de carne de res congelada [...]

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  • Sanderson Farms retira productos avícolas debido a posible contaminación con materia extraña

    WASHINGTON, 24 de septiembre de 2015 – Sanderson Farms, un establecimiento de Hazlehurst, Mississippi, retira del mercado aproximadamente 259,000 kilos de productos avícolas que podrían estar contaminados con materiales metálicos extraños, según anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Los productos de pollo se produjeron entre el 17 y el 18 de septiembre de 2015. Los siguientes productos están sujetos al retiro: [...]

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  • Norma final de la FSMA para controles preventivos de alimentos de origen animal

    Establecer las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) vigentes, el Análisis de Peligros y los Controles Preventivos Basados ​​en el Riesgo para Alimentos para Animales. La norma de Controles Preventivos para Alimentos para Animales de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) de la FDA ya es definitiva, y las fechas de cumplimiento para algunas empresas comienzan en septiembre de 2016. Esta norma definitiva es el resultado de un esfuerzo de divulgación sin precedentes por parte de la FDA [...]

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  • Escobas y cepillos con tecnología ultra segura Vikan

    ¿Qué es la Tecnología Ultra Segura (UST)? La Tecnología Ultra Segura es una nueva y revolucionaria línea de escobas y cepillos que ayudan a mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos, minimizar el desperdicio de alimentos y aumentar la eficiencia de la limpieza. Estos nuevos productos de Vikan cumplen con las normas de seguridad alimentaria y minimizan el riesgo de contaminación. Esta innovadora tecnología utiliza cerdas de seguridad mejoradas, moldeadas directamente en el bloque del cepillo, que eliminan cualquier [...]

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  • Consejos de la FDA para los consumidores sobre los suplementos dietéticos ayurvédicos de la marca Shree Baidyanath

    Asesoramiento al consumidor de la FDA sobre el ayurvédico de la marca Shree Baidyanath Suplementos dietéticos 17/09/2015 Asesoramiento al consumidor de la FDA sobre el ayurvédico de la marca Shree Baidyanath Suplementos dietéticos 17 de septiembre de 2015 Lo que necesitas saber Los consumidores que han utilizado alguno de los productos ayurvédicos de la marca Baidyanath suplementos dietéticos [...]
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  • Karoun Dairies, Inc. emite un retiro voluntario a nivel nacional de varios quesos

    Karoun Dairies, Inc. retira voluntariamente del mercado varios quesos a nivel nacional debido a un posible riesgo para la salud. Contacto: Consumidor: 866-272-9393 Medios: 866-272-9376 PARA PUBLICACIÓN INMEDIATA — 16 de septiembre de 2015 — San Fernando, CA — Karoun Dairies, Inc. anunció hoy que retira voluntariamente del mercado varios quesos que distribuye debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. Hasta la fecha, [...]
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  • Recuerda Antecedentes y Definiciones

    Los retiros del mercado son medidas que toma una empresa para retirar un producto del mercado. Pueden realizarse por iniciativa propia, a solicitud de la FDA o por orden de la FDA con arreglo a la autoridad legal. Retiro de clase I: una situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto infractor [...]
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  • Orientación para la industria: Retiradas de productos, incluidas eliminaciones y correcciones

    Este documento de orientación tiene como objetivo proporcionar orientación e instrucciones a la industria regulada por la FDA para obtener información que ayude a cumplir con los planes de la Agencia en relación con el retiro de productos. Representa la postura actual de la Agencia sobre el retiro de productos. Esta guía no crea ni confiere ningún derecho a ninguna persona ni es vinculante.
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