Ir a contenido

Centro de aprendizaje

  • Mitigating Foreign Body Contamination Recalls in Food Manufacturing

    Mitigación de los retiros de productos por contaminación por cuerpos extraños en la fabricación de alimentos

    Si usted seguir FDA recuerda , las palabras “posible contaminación por materia extraña” son muy Causa común (casi semanal). En pocas palabras, se refiere a cualquier asunto ajeno, ya sean físicas, químicas o biológicas, presentes en los alimentos. Y recuerda, los alimentos incluye bebidas, agua embotellada y productos nutricionales. Normalmente, el Los cuerpos extraños hacen que el alimento no sea apto para el consumo humano (o de mascotas). Retiradas del mercado puede ser muy costoso [...]
    Leer ahora
  • Cannabis Food Safety - FDA/GMP Compliance in Manufacturing, Dispensaries and Growers

    Seguridad alimentaria del cannabis: cumplimiento de las normas FDA/GMP en la fabricación, dispensarios y cultivadores

    Con el aumento de terapias y otros productos de consumo derivados del cannabis y sus componentes, incluidos cannabidiol (CBD), varias agencias federales, estatales y del condado están comenzando a regular La industria para el cumplimiento. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) establece altos estándares Normas para las industrias alimentaria y farmacéutica para garantizar la seguridad del producto. consumidor. Los productos alimenticios a base de CBD se incluyen en la lista de alimentos [...]
    Leer ahora
  • Are Hops Harmful to Dogs?

    ¿El lúpulo es perjudicial para los perros?

    Las cervecerías suelen ser lugares que admiten mascotas para compartir una bebida. con amigos. La gente ama a sus perros tanto como a la cerveza. Pero ¿tú...? Sepa que el lúpulo, un ingrediente clave en muchas cervezas, es venenoso para los perros y, ¿Más raramente, gatos? El lúpulo son las flores de la planta Humulus Lupulus. Cerveceros Utilice el lúpulo para dar sabor y como [...]
    Leer ahora
  • Cats in Your Brewery? Watch Out For an FDA Audit

    ¿Gatos en su cervecería? Tenga cuidado con una auditoría de la FDA.

    Amamos a nuestras mascotas, pero ¿sabías que tener gatos en la cervecería podría causarte problemas con la FDA? La Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) regula la cerveza como alimento. Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Título 21 del Código de Reglamentos Federales (CFR), Parte 117, que todas las cervecerías deben cumplir, exigen el uso de control de plagas para proteger ingredientes como [...]
    Leer ahora
  • 10 Essential Tools for Your Brewery or Winery

    10 herramientas esenciales para su cervecería o bodega

    ¡La buena cerveza y el buen vino merecen buenas herramientas! Aquí tienes tu lista de herramientas para... 10 herramientas imprescindibles para tu cervecería, sidrería o bodega… 1. Azada de comida Al granular o limpiar sus tanques, necesita un producto duradero y Azada de diseño higiénico que no raya ni daña. Nuestra azada es... Fabricado con material que cumple con la FDA. Tiene un nailon moldeado [...]
    Leer ahora