Centro de aprendizaje

Actualizaciones de las Normas del Programa de Regulación de Alimentos Manufacturados de 2016, 5 de octubre de 2016. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió hoy las normas revisadas de seguridad alimentaria para los programas regulatorios estatales que supervisan las instalaciones alimentarias que fabrican, procesan, envasan o almacenan alimentos. Estas normas, conocidas como Normas del Programa de Regulación de Alimentos Manufacturados (MFRPS), fueron emitidas por primera vez por la agencia en mayo de 2007. Las actualizaciones de 2016 [...]

Fred Meyer Stores ha retirado del mercado un Wrap Deli BTG Superfood que se vende en sus tiendas minoristas debido a que el producto puede contener leche, soya, trigo y anacardos que no figuran en la etiqueta. Las personas alérgicas a la leche, la soya, el trigo o los anacardos podrían sufrir una reacción grave si consumen este producto. Para los consumidores que no son alérgicos [...]

27 de septiembre de 2016. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) anunció hoy el inicio de un proceso público para redefinir la declaración de contenido nutricional "saludable" en el etiquetado de alimentos. Esta redefinición forma parte de un plan general para brindar a los consumidores información y herramientas que les permitan elegir alimentos de forma fácil y rápida, de acuerdo con las recomendaciones de salud pública, y [...]

WASHINGTON, 24 de septiembre de 2016 - Kiwi Care Package Company, un establecimiento de South Tahoe, California, está retirando del mercado aproximadamente 90 libras de espaguetis enlatados con salchicha Wattie's que no se presentaron en el punto de entrada de EE. UU. para su inspección y se recibieron de un establecimiento de Nueva Zelanda que no era elegible para exportar producto a EE. UU., [...]

WASHINGTON, 10 de septiembre de 2016 – MIH Marketing and Sales, un establecimiento de Beebe, Arkansas, retira del mercado aproximadamente 662,049 libras de diversos productos cárnicos y avícolas que se almacenaron en condiciones insalubres, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. El filete de pechuga de pollo crudo, el muslo de pollo, la pierna de pollo, las aletas de pollo y el pollo [...]

Drew's, LLC de Chester, Vermont, retira voluntariamente del mercado un lote de aderezo ranchero orgánico Field Day debido a un etiquetado incorrecto que resultó en la presencia de alérgenos de leche y huevo no declarados. Los consumidores con alergias graves a la leche o al huevo corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. [...]

WASHINGTON, 21 DE AGOSTO DE 2016 – Panna Café Express To Go Inc., un establecimiento de North Miami Beach, Florida, está retirando del mercado aproximadamente 1951 libras de diversos productos de carne y aves de corral que se produjeron sin el beneficio de la inspección federal y utilizaron las marcas de inspección del USDA sin autorización, según la Oficina de Seguridad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los EE. UU. [...]

WASHINGTON, 1 de septiembre de 2016 — El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emite recomendaciones de seguridad alimentaria para quienes puedan verse afectados por el huracán Hermine. El Centro Nacional de Huracanes ha emitido una alerta de huracán, una alerta de tormenta tropical, una alerta de huracán y una alerta de tormenta tropical para Florida, Georgia y Carolina del Norte.

ROCHESTER, NY – Wegmans Food Markets, Inc. retira voluntariamente del mercado un código de fecha de los ravioles de ricotta y espinaca a rayas Wegmans Italian Classics, 9 oz (UPC n.° 0-77890-38934), vendidos entre el martes 2 y el martes 30 de agosto de 2016, debido a que el producto podría contener trozos de plástico blanco. Solo se permite el producto etiquetado con un uso o [...]