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WASHINGTON, 4 de diciembre de 2016 – National Steak and Poultry, un establecimiento de Owasso, Oklahoma, retira del mercado aproximadamente 1,976,089 libras de productos de pollo listos para consumir debido a la adulteración causada por una posible cocción insuficiente, lo que podría resultar en la supervivencia de patógenos bacterianos en los productos, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. El alcance de [...]
WASHINGTON, 9 de noviembre de 2016 – Flavor Trade, LLC., un establecimiento de Kansas City, Missouri, retira del mercado aproximadamente 340 kilos de cecina de res producida sin la inspección federal y con el sello de inspección del USDA sin autorización, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La cecina de res [...]
La FDA publica la Guía de Controles Preventivos de la FSMA para Pequeñas Empresas. 31 de octubre de 2016. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) publicó hoy las directrices de cumplimiento para pequeñas empresas, en virtud de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA), para ayudar a las pequeñas y microempresas en la implementación de las normas de Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano y Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Animal. Las pequeñas empresas, [...]
WASHINGTON, 25 de octubre de 2016 – Crider Inc., un establecimiento de Stillmore, Georgia, retira del mercado aproximadamente 2,500 kg de pechuga de pollo asada orgánica enlatada que podrían estar contaminadas con materiales extraños, según anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Las latas de pechuga de pollo asada orgánica Wild Planet se produjeron el 16 de enero [...]
WASHINGTON, 15 de octubre de 2016 – Tyson Foods, un establecimiento de New Holland, Pensilvania, retira del mercado aproximadamente 540 kg de productos congelados de pollo palomitas que podrían estar contaminados con materiales extraños, específicamente plástico duro, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Los productos congelados, listos para comer y de grano entero de pollo palomitas se elaboraron en [...]