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WASHINGTON, 7 de mayo de 2016 – La Autentica Foods, LLC., un establecimiento de Hialeah, Florida, retira del mercado aproximadamente 50,000 kilos de tamales de carne que podrían estar adulterados con Listeria monocytogenes, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Los tamales en hojas de maíz, tratados térmicamente, no completamente cocidos y no estables, fueron [...]

WASHINGTON, 29 de abril de 2016 – Foster Poultry Farms, un establecimiento de Farmerville, Luisiana, retira del mercado aproximadamente 220,450 libras de nuggets de pollo congelados y cocidos que podrían estar contaminados con plástico azul y caucho negro, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Los nuggets de pechuga de pollo congelados y cocidos fueron [...]

7-Eleven, Inc. de Irving, TX, retira del mercado galletas de chocolate, azúcar y avena con pasas, completamente horneadas, producidas por CSM Bakery Solutions en discos de galletas congeladas, debido a que podrían contener cacahuate no declarado. Las personas alérgicas o con sensibilidad severa al cacahuate corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Completamente horneadas [...]

Pilgrim's Pride Corp., un establecimiento de Waco, Texas, retira del mercado aproximadamente 2.000.000 kg de productos de pollo cocido que podrían estar contaminados con materiales extraños, como plástico, madera, caucho y metal. WASHINGTON, 26 de abril de 2016 – Pilgrim's Pride Corp., un establecimiento de Waco, Texas, retira del mercado aproximadamente 2.000.000 kg de productos de pollo cocido que podrían estar contaminados con materiales extraños, [...]

WASHINGTON, 6 de abril de 2016 – Ukrop's Homestyle Foods, un establecimiento de Richmond, Virginia, retira del mercado aproximadamente 1281 kg de productos de pavo, cerdo y res que podrían estar contaminados con sustancias extrañas, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Los productos de pavo, cerdo y res listos para comer se envasaron el 1 de abril [...]

MIDWEST INTERNATIONAL CORP., 47-57 BRIDGEWATER STREET, BROOKLYN, NY 11222, retira del mercado el pastel HOSDO debido a que contiene leche no declarada. Los consumidores con alergia a la leche corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen este producto. Además, se descubrió que este producto contiene un colorante fluorescente verde/amarillo no permitido y no identificado. El pastel HOSDO retirado [...]

WASHINGTON, 16 de abril de 2016 – AdvancePierre Foods, un establecimiento de Cincinnati, Ohio, retira del mercado aproximadamente 1560 kg de productos de cerdo empanizados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. El producto contiene huevo, un alérgeno conocido, que no se declara en la etiqueta. El [...]

WASHINGTON, 12 DE ABRIL DE 2016 – Mountain Products Inc., un establecimiento de Lagrangeville, NY, retira del mercado aproximadamente 217 kilos de tocino y salchichas de cerdo debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. La compañía elaboró ​​los productos de cerdo formulados con pan rallado que contiene leche, soya y [...]

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) finalizó hoy una nueva norma de seguridad alimentaria bajo la histórica Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) de la FDA, que ayudará a prevenir la contaminación de alimentos durante el transporte. La norma exigirá a quienes transporten alimentos para consumo humano y animal por vía terrestre o ferroviaria que sigan las mejores prácticas sanitarias reconocidas [...]