Centro de aprendizaje

RW Bakers Co. de Muskegon, MI, retira del mercado sus paquetes de 8 unidades de "Meijer Plain Knot Rolls" y de 8 unidades de "Assorted Dinner Rolls 128 ct." debido a que podrían contener trazas de cacahuetes no declarados. Las personas alérgicas al cacahuete corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos [...]

Trader Joe's de Monrovia, California, retira voluntariamente del mercado todos los códigos de los palitos de chocolate con naranja de Trader Joe's (UPC 00847162) y los palitos de chocolate con frambuesa de Trader Joe's (UPC 00847122) debido a que podrían contener más de las "trazas de leche" indicadas en la etiqueta. Todos los productos afectados han sido retirados de las tiendas. Las personas que han [...]

¿Cuál es el problema y qué se está haciendo al respecto? La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y las autoridades estatales y locales están investigando un brote multiestatal de Salmonella Virchow. La evidencia epidemiológica y de laboratorio disponible actualmente sugiere que los productos RAW Meal Organic Shake & Meal Replacement fabricados por Garden of Life LLC [...]

Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) sentó hoy las bases para la mayor asignación de fondos todavía - $19 millones - para ayudar a las agencias estatales a apoyar la implementación de La Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) de la FDA. Específicamente, estos fondos serán... utilizado para respaldar la implementación de la norma de seguridad de los productos, que se convirtió en definitiva en noviembre de 2015 y establece medidas de seguridad de obligado cumplimiento [...]

ANUNCIANDO ¡NUEVOS PRECIOS MÁS BAJOS EN TODA NUESTRA SELECCIÓN DE BOLÍGRAFOS DETECTABLES DE METALES!BST Los bolígrafos son reconocidos en la industria como la opción de papelería de mayor calidad para usar En entornos de procesamiento de alimentos con higiene crítica. Cada característica del bolígrafo es... Diseñado con la industria alimentaria en mente, lo que da como resultado un conjunto verdaderamente único de Propiedades diseñadas para minimizar los riesgos de contaminación y mejorar los alimentos [...]

WASHINGTON, 18 de diciembre de 2015 – Bonavista Foods Inc., con sede en Ovid, NY, retira del mercado aproximadamente 4338 libras de productos de carne de cerdo curada que no se presentaron en el punto de entrada de EE. UU. para su inspección, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Sin una inspección completa, existe la posibilidad de consecuencias adversas [...]

¿Cuál es el problema y qué se está haciendo al respecto? La FDA, los CDC y las autoridades estatales y locales están investigando... brote multiestatal de Salmonella Enfermedades de Montevideo vinculadas a los pistachos producidos por Wonderful Pistachos, ubicado en Lost Hills, California. Los CDC reporta que 11 personas se contagiaron con la cepa del brote de Salmonella Montevideo Se han reportado en nueve estados: Alabama [...]

WASHINGTON, 5 de marzo de 2016 – Perdue Foods LLC, un establecimiento de Gainesville, Georgia, retira del mercado aproximadamente 2047 kg de nuggets de pollo (producidos para Applegate Farms) que podrían estar contaminados con materiales plásticos extraños, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Los nuggets de pollo Applegate Naturals se produjeron el 28 de septiembre [...]

3 de marzo de 2016. La FDA solicita la opinión de las partes interesadas para desarrollar el marco de evaluación de riesgos sobre el uso de estiércol crudo y otros mejoradores biológicos del suelo de origen animal como fertilizantes en granjas de productos agrícolas. Este ha sido un tema controvertido, ya que la FDA propuso, y recientemente finalizó, la norma de inocuidad de los productos agrícolas exigida por la Modernización de la Inocuidad Alimentaria de la FDA [...]