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Centro de aprendizaje

  • How to Choose the Right Container for the Job

    Cómo elegir el contenedor adecuado para el trabajo

    Contenedores (también conocidos como Totes o Lugs) y contenedores a granel... No importa cómo los llames Son indispensables. Ya sea que estés cosechando, fermentando o granizando o necesita transportar, enviar o almacenar una multitud de materiales, teniendo el derecho El uso de contenedores para el trabajo (y una cantidad suficiente de ellos) puede afectar la productividad y Eficiencia. Hablemos un poco sobre las características [...]
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  • 10 Essential Tools for Your Brewery or Winery

    10 herramientas esenciales para su cervecería o bodega

    ¡La buena cerveza y el buen vino merecen buenas herramientas! Aquí tienes tu lista de herramientas para... 10 herramientas imprescindibles para tu cervecería, sidrería o bodega… 1. Azada de comida Al granular o limpiar sus tanques, necesita un producto duradero y Azada de diseño higiénico que no raya ni daña. Nuestra azada es... Fabricado con material que cumple con la FDA. Tiene un nailon moldeado [...]
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  • 7 Steps to Color-Coding in Your Brewery

    7 pasos para codificar por colores su cervecería

    La codificación por colores consiste en designar determinados colores para las herramientas que deben utilizarse. Se utilizan en diferentes zonas o usos. El objetivo es evitar la contaminación cruzada. y promover la seguridad y el saneamiento. Implementar un plan básico de codificación por colores en Tu cervecería no tiene por qué ser complicada. La codificación por colores puede ser sencilla y elección inteligente para ayudar a garantizar la seguridad alimentaria en su cervecería y [...]
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  • Understanding Color-Coding Basics - FSMA / HACCP Compliance

    Conceptos básicos de la codificación por colores - Cumplimiento de FSMA/HACCP

    ¡Hablemos de la codificación por colores! Es importante entender por qué Las cervecerías deberían considerar su uso y por qué sus beneficios van más allá de ayudar a Cumplir con las nuevas normativas de seguridad alimentaria. La codificación por colores siempre ha sido práctica y ampliamente utilizado en la industria de procesamiento de alimentos. A raíz de la implementación de normas alimentarias más estrictas y las regulaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) (consulte la Seguridad Alimentaria y Ley de Modernización de la Ley Federal de Seguridad Alimentaria (FSMA) de [...]
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  • Beer is Food - Know Impact Food Safety Legislation on Breweries

    La cerveza es alimento: conozca el impacto de la legislación sobre seguridad alimentaria en las cervecerías

    Las cervecerías dan prioridad a garantizar que sus procesos y equipos y las cervecerías son sanitarias como parte de las operaciones diarias. El número de Los clientes de cervecerías que compran herramientas de limpieza y seguridad alimentaria de primera calidad son un testimonio A eso se suma la cantidad de cerveza de gran calidad que hay. Con el aumento requisitos que deben cumplir las cervecerías con las normas federales de alimentos [...]
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  • Proper Care of Your Harvest Bins, Totes & Lugs

    Cuidado adecuado de sus contenedores, bolsas y asas de cosecha

    Asegurarnos de que cuente con las herramientas y contenedores adecuados para el trabajo es nuestra prioridad. ¡Queremos facilitarle el trabajo! Hemos recopilado información importante sobre nuestros contenedores de cosecha reutilizables, contenedores a granel y bolsas/agarraderas portátiles más vendidos, junto con consejos útiles para su uso y cuidado... Contenedores de cosecha y contenedores a granel. Nuestros duraderos y [...]

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  • Comienza la Cumbre de Seguridad Alimentaria; se transmite el discurso principal por primera vez

    CHICAGO - 8 DE MAYO DE 2018. Más de 1.700 investigadores y reguladores de seguridad alimentaria se reúnen hoy aquí junto con los productores de alimentos para la 20ª Cumbre anual de seguridad alimentaria. Seminarios, paneles Hoy comienzan los debates y otras presentaciones educativas. La feria comercial El piso también abre hoy, brindando la oportunidad a agencias gubernamentales y universidades y las empresas que apoyan los esfuerzos de seguridad alimentaria para interactuar [...]
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  • Equipos de cervecería en la lista de aranceles que EE. UU. impone a China

    9 de abril de 2018 – La Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos (USTR) publicó la lista de la Sección 301 contra 1.300 productos de China valorados en aproximadamente 50 mil millones de dólares. Estos aranceles se impusieron en represalia por El “daño a la economía estadounidense” causado por ciertas actividades industriales e intelectuales chinas políticas de propiedad. La USTR propone imponer aranceles adicionales del 25% a la productos listados, [...]
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  • ¿Deberíamos utilizar contenedores de plástico?

    Introducción (Reimpresión de un artículo de 1992) Los contenedores de plástico para manzanas y peras se han utilizado en Europa durante más de 20 años. Una importante zona frutícola, la región de Bolzano, en el norte de Italia, comenzó a utilizar contenedores de plástico en 1970. La transición de los contenedores de madera al plástico ha continuado, y la industria de la región de Bolzano parece decidida a marcar una diferencia.
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